A TAVOLA NEL MEDIOEVO

Authors:

Redon Odile, Sabban Françoise, Serventi Silvano

Source:

con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia , Euro 18,00 PZ9, Volume 6110 ()

Keywords:

medioevo,cucina; medioevo quotidiano

Abstract:

Questo libro nasce dal desiderio di sfuggire al ketchup e ai fast food. Fa scoprire i sapori inconsueti, il velluto leggero del latte di mandorle, la punta di eleganza che una goccia di acqua di rose o un pizzico di pepe di Guinea possono immettere in certe preparazioni.

Notes: