Source:
Prezzo Euro 16,53, Volume 116 ()
Keywords:
Miscellanea Cucina
Abstract:
Con la sua particolare prerogativa di curare e lenire le sofferenze del corpo e dell'anima, é IL VINO il protagonista di questo saggio;si fà riferimento a due libri della "Naturalis Historia" (Storia Naturale) dello scrittore latino Plinio il Vecchio ( I sec. d.C.), al volume XIV (La vite e il vino) e al volume XXIII (Medicina da vite...),per scoprirvi notizie sulle tecniche di coltivazione della vite e di vinificazione nel mondo antico, prestando, al tempo stesso, una speciale attenzione agli usi terapeutici di tutte le parti della pianta e del suo rinomato "succo". E49
Notes:
